Grilovaná kuřecí stehýnka a tzatziky
Potřebné ingredience
STEHÝNKA:
400 g kuřecích stehýnek, 5 lžic oleje, 2 lžíce medu, 1 lžíce grilovacího koření, 2 stroužky utřeného česneku, čerstvý tymián, 2 lžíce sádla (pod maso na pekáč), sůl, pepř.
TZATZIKY:
1 salátová okurka, 1-2 stroužky česneku, kopr, 1/2 kostky tvarohu, 1/2 bílého smetanového jogurtu, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř.
Postup přípravy
Tady je:
1. Okurku nahrubo nastrouháme. Smícháme s utřeným česnekem a najemno sekaným koprem.
2. Přidáme tvaroh, jogurt, majonézu a promícháme.
3. Vše osolíme a opepříme dle chuti a dáme do lednice.
4. Připravíme si směs na naložení masa. V misce smícháme olej, med, gril.koření, utřený česnek, tymián, sůl a pepř. Směs promícháme a stehna v ní obalíme. Takto naložené maso necháme do druhého dne v lednici.
5. Potom vložíme do pekáče a v předehřáté troubě grilujeme. V původním receptu bylo podávat s pečivem, ale my měli k tomu nové brambory a samozřejmě ty vychlazené tzatziky.
DOPORUČUJI VYZKOUŠET, JE TO OPRAVDU MŇAMKA A ANI NEDÁ TOLIK PRÁCE :).
PŘEJI DOBROU CHUŤ !!!
Tzatziky.....já je dělala podle původního receptu, kde byla celá kostka tvarohu, myslím, že půlka bohatě stačí a bude to více okurkové ;-).
Naložená stehýnka druhý den dáme do pekáče, přidáme 2 lžíce sádla....a dáme do trouby.
Detail stehýnek naložených v marinádě.
Uvaříme si brambory.....popřípadě nakrájíme chlebík, či jiné pečivo ;-).....
Měkké masíčko naservírujeme na talíře spolu s přílohou a nezapomeneme na tzaziky, které se nám vychladily a rozležely ;-)
Detail hotového jídla na talíři.......DOBROU CHUŤ !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tak na ty paličky mám chuť,brzy vyzkouším 
